Serveur H/F - Restaurant du Midi
- CDD
- Restaurant du Midi
Les missions du poste
Au sein d'un établissement de restauration convivial et animé, vous participerez activement à l'accueil et à la satisfaction des clients tout au long du service. Vous interviendrez en salle avec rigueur, rapidité et sens du détail afin de garantir une expérience fluide et agréable à chaque visite.Vos principales missions seront les suivantes :- Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité- Présenter le menu, conseiller sur les plats et boissons, et prendre les commandes- Assurer le service en salle dans le respect des standards de qualité de l'établissement- Veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine- Débarrasser, redresser et préparer les tables pour assurer un enchaînement efficace des services- Encaisser les additions avec soin et exactitude- Maintenir un espace de travail propre, ordonné et accueillant- Participer au bon déroulement général du service en faisant preuve d'anticipation et de réactivité- Contribuer à fidéliser la clientèle par un accueil attentif et un service irréprochableLe candidat idéal devra faire preuve des compétences suivantes :- Excellente présentation et sens aigu du relationnel- Maîtrise des techniques de service en salle- Rapidité d'exécution et bonne gestion du rythme soutenu- Capacité à travailler en équipe dans un environnement exigeant- Sens de l'écoute, courtoisie et orientation client- Organisation, polyvalence et autonomie dans les tâches quotidiennes- Bonne mémoire pour retenir les commandes et suivre plusieurs tables simultanément- Respect strict des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de service- Aisance avec l'encaissement et gestion rigoureuse des opérations simples liées au serviceCe poste en CDD s'adresse à une personne impliquée, fiable et souhaitant évoluer dans un cadre où l'exigence du service va de pair avec la qualité de l'accueil.POSTE NON LOGE SALAIRE 2400€ Net
Compétences requises
- Service client
- Autonomie
- Rigueur et méthode
- Service en salle
- Encaissement
- Réactivité
- Normes d'hygiène
- Capacité d’adaptation