Cuisinier - Cuisinière H/F - Domaine des Bridoux

Au sein d'un restaurant traditionnel qui accueille entre 20 et 30 couverts proposant un menu unique, vous assurerez le service de 18h à minuit les Lundi, Jeudi et Samedi vous aurez pour missions :
- Préparer et cuisiner des mets selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage
- Assurer la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Experience: 6 Mois - Une première expérience souhaitée

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

• Norme QHSE
• Préparation des repas
• HACCP